柠檬用盐搓过后洗净,擦干水,切片,挖去柠檬籽,百香果全部挖好,倒入冰糖,冰糖和材料的比例是1:1
熬至冰糖融化变色,(家里有没吃完的蜂蜜柚子茶倒进去一起熬了)冷却以后罐装
一定全过程不能有水!砧板刀具还有锅都不能有水
做好的果酱除了冲水喝还可以用来烧可乐鸡翅或者糖醋排骨,加入一至两勺即可,口味一级棒