红烧带鱼

作者： 骆驼老爹

用料

• 带鱼 条
• 葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 老抽 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 花椒 粒
• 蒜 瓣
• 鸡蛋 1只
• 韩国辣酱

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼去除内脏并清洗，切花刀，断截，料酒，盐，姜，小葱拌匀腌制。

步骤 2

油炸两面金黄备用； 油锅爆香葱姜蒜干辣椒花椒后，下辣酱，糖，蚝油，胡椒等，再放入水，最后放入带鱼焖至10-15分钟，调盐味后装盘

菜谱创建时间：2018-12-02 21:28:16