煲仔饭的做法电饭煲

作者： 厨凉凉凉

一个人单身在外工作，也要记得好好吃饭～其实一个人的饭真的很不好煮，最省事的办法就是利用电饭锅，饭和菜一起搞定～今天的食材刚好合适煲仔饭～

用料

• 米三分之二杯 杯
• 鸡蛋 一个
• 干香菇 三朵
• 甜玉米 一个
• 腊肠 半截或适量
• 酱油 适量
• 花生油 适量
• 青菜 三片

煲仔饭的做法电饭煲的做法步骤

步骤 1

下班晚了，就直接放上米了，一个人（女生）半杯就够吃了，但为了煲仔饭好吃点多倒了点，大概三分之二杯，水是一杯的量，因为后面还要放菜。放上米，按煮饭键，记得是快煮，因为真的很饿……额，记得放油，一两匙这样，不会太油腻。

步骤 2

把食材都拿出来处理

步骤 3

腊肠切块、冷水泡发干香菇（5分钟左右）、玉米直接拿刀切（因为快……），油麦菜洗净。

步骤 4

电饭锅冒烟？或咕噜咕噜响的时候就可以把香菇腊肠玉米放进去了……

步骤 5

青菜焯水，时间一定不要太久，口感会变差。

步骤 6

电饭锅跳数字可以把蛋打进去，青菜也一起倒进去

步骤 7

打蛋前最好在放点油，青菜上也淋点油，然后盖上盖子继续焖……

步骤 8

数字跳到0时再淋上生抽，完美～

步骤 9

搅拌一下，出锅～～玉米甜，鸡蛋嫩，米饭腊肠香，好味道～～

煲仔饭的做法电饭煲的小贴士

1.食材有限，其实还可以可以加荷兰豆胡萝卜等食材 2.米用的是东北大米，可以提前泡，口感更好 3.不用放盐，腊肠本身咸的，最后加点生抽就可以了，健康饮食～～

菜谱创建时间：2018-12-02 20:08:59