韭菜鲜虾海参饺子(加白糖亚麻籽油)

作者： 小海宝的妈妈中海宝

用料

• 韭菜 500克
• 虾 10只
• 海参 2只
• 盐 1勺
• 白糖 1勺
• 海米 10克
• 花椒粉 半勺
• 蚝油 1勺
• 亚麻籽油 3勺

韭菜鲜虾海参饺子(加白糖亚麻籽油)的做法步骤

步骤 1

鲜虾去皮去虾线切碎，加料酒、蚝油、花椒粉、盐腌制I5分钟。

步骤 2

取泡发好的海参切碎备用。

步骤 3

调馅儿。取亚麻籽油，倒入切碎的韭菜中拌匀，然后加入鸡粉、花椒粉、虾仁、海参、盐拌匀。然后开包。水开后下锅煮开5、6分钟即可。

步骤 4

装盘

步骤 5

开吃🤗

韭菜鲜虾海参饺子(加白糖亚麻籽油)的小贴士

1、拌馅儿时一定要先拌油，油可封住韭菜防止出汤。 2、用亚麻籽油，亚麻籽油味道稍怪，但是与韭菜、海鲜搭配更鲜，本人非常喜欢 。 3、要最后放盐，否则馅儿容易出汤。 4、调韭菜馅儿时加点白糖，吃不出甜味还提鲜。

菜谱创建时间：2018-12-02 19:15:31