鸡翅洗净,擦干,切花刀方便入味。
热锅直接放鸡翅,最好先放鸡皮那一面~煎至两面变色,吃货思比较喜欢煎到两面有一点脆皮。
加入酱油,翻炒至鸡翅上色
加入可乐,可乐的量差不多把鸡翅铺在平面上,可乐刚好没过鸡翅(本来我是想算一下用了多少可乐的。。结果剩下的可乐撒了。。。心痛)
最后把汤汁小火煮到一个你喜欢的浓稠度就可以啦~
吃货思还水煮了一点青菜,荤素搭配更健康哦~
吃货思的碎碎念: 1.煎鸡翅请不要放油,请不要放油,鸡油煎出来的味道,隔壁小孩都馋哭了!(当然,你最好有一个不粘锅。。。) 2.酱油的量,感觉我看的菜谱里面会比我的量更少一点,自己试着放啦~ 3.请小心可乐。。撒了就很难受了,吃货思默默去洗衣服。。。如果没撒,边吃鸡翅边喝可乐岂不是美滋滋 最后,吃货思温馨提示,寝室做饭,注意安全,小心宿管~