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腌菜(小雪节气菜谱)的做法

腌菜(小雪节气菜谱)

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作者: 与你同乐
与你同乐
小雪腌菜的习俗由来已久。由于这个时候的温度偏低,比较适合腌制咸菜,以备在冬天时享用。小雪时节腌菜,而且菜不会因气温而变酸。

用料

腌菜(小雪节气菜谱)的做法步骤

步骤 1

高脚白菜洗净放阳光下晒一下,菜梗变软收干水即可。

步骤 2

找一个合适的容器(不怕盐腐蚀的),放一层菜,洒上一些盐,再放一层菜,这样层层叠放,最上面仍洒一些盐再用干净的大石头压着,放阴凉处。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个星期就可以吃了。可以炒着吃,可以做汤吃,非常好吃!

菜谱创建时间:2018-12-02 16:42:02
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