准备一个苹果,一根去皮的胡萝卜🥕,七八颗冰糖,苹果胡萝卜差不多大小
切块放小奶锅大火煮开,小火焖两分钟,果肉很容易被筷子插进就可以了
把果肉放料理机,我用的是九阳料理机,没有破壁机,水不要放的太多,以防溅出,我第一次做的时候就水放多了,后面就悲剧了
打好的果泥很浓稠,把之前小奶锅里的糖水一起倒进料理机筷子搅拌下,就可以过滤了,我上次没有过滤,🈶️渣渣也挺好喝
过滤过的口感更丝滑,如果有破壁机就不用这么费事,一直很丝滑
如果你的锅大,或者跟我一样没有破壁机,需要过滤,不妨水放多点,冰糖多几块,可以滤过的渣渣在家糖水,一样好喝,不过渣渣也很好吃,而且经常喝苹果胡萝卜汁,可以预防疾病,美容养颜,保护眼睛,因为两种水果富含维生素太丰富,反正就是好~