花式披萨（馒头版）

作者： 糖妈vivi

最简单的馒头 总是想试试有没有更诱人的吃法

用料

• 小馒头2个
• 鸡蛋2个
• 火腿肠 一根
• 青豆 少许
• 胡萝卜小半根
• 胡椒粉适量
• 孜然粉适量
• 盐适量
• 黑芝麻适量

花式披萨（馒头版）的做法步骤

步骤 1

1.馒头切丁，火腿肠切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋液加少许盐搅拌均匀

步骤 2

2.平底锅热油，倒入馒头丁，加入孜然粉 胡椒粉 翻炒片刻（馒头比较吸油，可以稍微多点油）

步骤 3

3.转小火，加入青豆，胡萝卜，火腿肠 丁翻炒均匀

步骤 4

4.蛋液用筛子均匀的过筛到锅。

步骤 5

5.小火慢煎至蛋液均匀凝固，如果底部已经焦黄上面蛋液还没凝固，关火盖上盖子用余温把表面的蛋液闷熟即可。

步骤 6

6.出锅前撒一些黑芝麻装饰。 香喷喷的花式馒头开吃吧……

花式披萨（馒头版）的小贴士

倒入鸡蛋前务必要转小火，慢煎

菜谱创建时间：2018-12-01 23:47:20