桃酥饼干

作者： 卖水果的可乐麻麻

爸爸很喜欢吃桃酥饼干，因此我学做了～没想到的是，做出来全家都喜欢吃😋

用料

• 鸡蛋 一个
• 低筋面粉 229克
• 细砂糖 80克
• 盐 1克
• 小苏打 2克
• 黑芝麻 随意
• 核桃碎 随意
• 玉米油 100克

桃酥饼干的做法步骤

步骤 1

利用烤蛋糕的空档来做个桃酥饼干

步骤 2

先把油和糖放入盆中搅拌均匀，然后筛入面粉，盐，苏打，核桃碎，如果核桃是生的需要提前烤熟

步骤 3

搅拌好面团

步骤 4

搓成均匀大小的圆形，原谅我技术不好

步骤 5

在搓好的面团上洒上黑芝麻，用手掌按压成饼状，用小刷刷上鸡蛋液（可不刷）

步骤 6

180度烤20分钟，特别强调不要挨太近，不然成我这样

步骤 7

烤好后放凉，然后密封保存

桃酥饼干的小贴士

具体温度，时间看自己烤箱，我用的是海氏烤箱，用美的小烤箱的可以调低温度，免得糊掉。面粉的话，除了高筋粉，其它都可以

菜谱创建时间：2018-12-01 23:37:44