先把牛肉剁成肉末,把洋葱切粒,加一点黑胡椒,一点生抽,一点盐,一点玉米淀粉,味道根据个人口味。
把肉做成饼状,碟抹上玉米淀粉,封上保鲜膜,放进冰箱待用。
起床啦,从冰箱拿出牛肉饼,平底锅抹上黄油开始煎啦。
建议慢火煎,2分钟后反面,加一点水,盖上盖,焗2分钟。时间要根据牛肉饼厚度,我是比较薄。
牛肉饼煎好,就准备其他配料,煎蛋和火腿,这里火腿忘拍照了。
生菜洗好脱水,番茄切片,待用。
然后按步骤放材料。最后记得用保鲜膜包好,包紧一点。
开切,里面太丰富了。
再摆拍一个,完美😋
还做了紫薯的。
也是食欲大增的🎈