卤鹌鹑蛋（超简单版）

作者： COCO_femg

用料

• 鹌鹑蛋 500g
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 八角 适量

卤鹌鹑蛋（超简单版）的做法步骤

步骤 1

将鹌鹑蛋洗干净，锅内放水，加入生抽，盐，八角。根据个人口味添加调料就OK

步骤 2

中火烧开，转小火5分钟。然后关火稍微冷却，将鹌鹑蛋磕出裂纹，放回卤汁中，泡一晚，早上吃就已经入味了。

卤鹌鹑蛋（超简单版）的小贴士

喜欢吃五香味的可以放桂皮、香叶，因我我喜欢原味所以只放了一个八角

菜谱创建时间：2018-12-01 10:40:55