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胡萝卜土豆丝饼的做法

胡萝卜土豆丝饼

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作者: yy向日葵yy
yy向日葵yy
早餐饼。可单食,配牛奶、豆浆、粥都可以。按自己的喜好。

用料

胡萝卜土豆丝饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、土豆洗净去皮切细丝。加少许盐腌一会儿。大概20~30分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干胡萝卜土豆丝里的水份,加入面粉和水,调成不厚不稀的面糊。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

敲只鸡蛋,和匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊里加适量油,和匀。这样摊的时候不粘锅易翻身,好操作。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加热,倒少许油(不能倒太多,因为面糊里已经加过油了。第一锅用少许油,后面就不需要了)。提锅转动平底锅,让油铺开锅底。用汤勺舀一勺倒入锅中,尽量铺成圆形。感觉饼太薄了,可以再舀些面糊铺圆。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底面面糊结熟了,轻铲翻个面继续。翻面来回几次,直到两面颜色变深发黄,胡萝卜土豆丝略焦即可出锅。

胡萝卜土豆丝饼的小贴士

可以做晚餐时做好,第二天早上起来,微波炉转下即可,还能多睡会儿。

菜谱创建时间:2018-11-29 22:28:13
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