无油鸡排 家庭版

作者： 朱猪家的太太

用料

• 酱油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 黑胡椒 适量
• 鸡蛋 一只

无油鸡排 家庭版的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净，用刀片薄片，放盐料酒生抽腌制，放冰箱半天（在菜市场买的鸡胸肉可能在片的过程中有碎肉，可以一起做，也可以炒菜，不浪费）

步骤 2

准备生粉和蛋液，鸡排粘生粉，然后放蛋液里

步骤 3

面包糠，将上步蛋液中的鸡排放入面包糠

步骤 4

裹好面包糠的鸡排入烤箱180℃ 20-25分钟

无油鸡排 家庭版的小贴士

腌肉可以根据口味调节材料。 鸡肉比较好入味，不需要腌太久，如果着急做饭，个人认为半小时以上就可以了。

菜谱创建时间：2018-11-29 20:28:26