东北味道 大酸菜饺

作者： 十二是猫猫吖

在外的东北人也许都会想念得味道

用料

• 酸菜 400克
• 五花肉 500克
• 盐 5克
• 姜 3片
• 大葱 半根
• 十三香 5克
• 豆油 15克
• 饺子皮 60个

东北味道 大酸菜饺的做法步骤

步骤 1

将酸菜，肉，姜，葱剁成馅。放入盐，十三香，豆油搅拌均匀。放到一侧备用。

步骤 2

开包！因为这次时间紧张，直接菜市场买的饺子皮，下次一定要自己和面擀皮！不过菜市场的饺子皮煮出来也好吃😋

步骤 3

锅内烧水，水开后放入饺子，用勺子从底部向上滑（防止粘锅），盖上锅盖，水开后，加入凉水继续煮，如此三次。

步骤 4

捞出饺子，配上蒜泥酱油开始享受吧！

东北味道 大酸菜饺的小贴士

酸菜要尽量挤干水分！

菜谱创建时间：2018-11-29 19:53:58