蒜蓉番茄酱烤排骨

作者： 虎小吖

我喜欢番茄🍅排骨 这次就想着用番茄酱烤排骨会不会也好吃 事实证明番茄排骨怎么都好吃😋

用料

• 排骨 四根
• 番茄酱 120g
• 蒜瓣 1只
• 生姜 1块
• 色拉油 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 新鲜香草 适量

蒜蓉番茄酱烤排骨的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，排骨洗净表面用刀划几刀方便入味，生姜切片，蒜瓣剥好洗净

步骤 2

将料酒生抽蚝油盐已经姜片抹匀排骨稍腌制

步骤 3

蒜瓣压成泥，没有压蒜器就尽可能剁成蓉

步骤 4

锅烧热倒入色拉油开小火倒入蒜蓉翻炒出香味

步骤 5

加入番茄酱一起炒至番茄酱水份变少

步骤 6

当蒜蓉与番茄酱彻底混合后关火盛出备用

步骤 7

蒜蓉番茄酱稍凉以后均匀的抹在排骨表面腌制一夜（时间不允许的话至少腌制一个小时以上）

步骤 8

烤箱预热230度，排骨上放新鲜的香草（没有可省略），烤盘包锡纸

步骤 9

放入烤箱烤一个小时左右即可（我在旁边放了🍠一起烤[偷笑]）

步骤 10

出炉装饰新鲜香草🌿

步骤 11

切块大口吃肉喽

步骤 12

配着素咖喱🍛😋

蒜蓉番茄酱烤排骨的小贴士

排骨可以切开剁成小块，随你喜欢

菜谱创建时间：2018-11-29 18:06:53