红烧猪蹄

作者： 赟赟妈

美味家常菜之红烧猪蹄，本煮妇的拿手菜之一,😋😋😋

用料

• 猪蹄 若干
• 茴香，桂皮，香叶 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 冰糖 适量
• 葱姜 适量
• 料酒 适量

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

买来的猪蹄，洗干净

步骤 2

放入煮开的水里淖水

步骤 3

冲洗干净

步骤 4

准备葱姜，茴香，桂皮，香叶，洗净备用。

步骤 5

起油锅，倒入调料煸炒出香味

步骤 6

倒入猪蹄，煸炒

步骤 7

加料酒，味极鲜酱油，继续煸炒

步骤 8

加入清水小火煮

步骤 9

半小时至三刻钟左右，放入冰糖 继续炖煮

步骤 10

炖煮90分钟左右，关火，撒点葱，装盘，即可。

菜谱创建时间：2018-11-28 21:37:17