紫菜寿司🍣

作者： 爱糖的肖小兔

自制寿司🍣，享受自己亲手制作的美味，很幸福。

用料

• 紫菜 3张
• 米饭(香米和糯米) 适量
• 鸡蛋 2个
• 寿司醋 3勺
• 黄瓜 半根
• 火腿 三根
• 泡菜 适量
• 肉松 适量
• 胡萝卜 半根
• 熟白(黑)芝麻 适量
• 番茄酱，沙拉酱 适量

紫菜寿司🍣的做法步骤

步骤 1

将香米和糯米按10:1的比例，放水蒸好，趁热将寿司醋和熟白(黑)芝麻，放入米饭中，搅拌均匀

步骤 2

将鸡蛋打散，锅中热油摊制蛋饼(一定要小火小火)

步骤 3

黄瓜，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋饼，韩国泡菜切成细小的条状

步骤 4

紫菜放在竹卷帘上，将米饭平铺上去，撒上适量肉松，根据个人口味放上黄瓜，胡萝卜，鸡蛋饼，火腿等，卷好切断放置盘中，淋上番茄酱，沙拉酱即可

紫菜寿司🍣的小贴士

1、搅拌好的米饭一定要保持在一定的温度和湿度中，不然冷掉就捏不成团了 2、在卷的时候一定要注意手法，不然会散掉 3、买不到寿司醋的，可以将白醋:白糖:盐—6:3:1混合而成

菜谱创建时间：2018-11-28 20:35:08