低脂香蕉马芬蛋糕

作者： 辛巴的

一直想做蛋糕吃啊，没时间做！这次刚好家里有根香蕉🍌，加上同事孕妇每天下午都要吃点零食解馋的，那就做一款低脂健康的香蕉口味蛋糕吧，说做就到，中午吃完饭到家12点05分，动起手来，把所有材料摆上桌，洗手，因为中午时间有限，下午1点30要去上班，就没拍步骤图了，口述，也可以加我微信私聊：tian19905858

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 110克
• 泡打粉 5克
• 细砂糖 35克
• 牛奶 30克
• 色拉油 35克

低脂香蕉马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把熟透的香蕉🍌用勺子🥄压碎无颗粒状态

步骤 2

把糖，牛奶，鸡蛋，色拉油放入香蕉里一起搅拌均匀无颗粒。

步骤 3

再筛入低筋面粉和泡打粉，没有筛子也行，自己吃不讲究，搅拌均匀无颗粒

步骤 4

倒入模具里，轻轻的震动五六下，把气泡震破。可以撒入一些你喜欢吃的坚果，如：核桃，腰果，蓝莓，蔓越莓，葡萄干等，表面也可以撒入椰蓉哦，这个都可以呢。

步骤 5

烤箱预热5分钟180度，时间到后，放入烤箱180度烤25分钟，每款烤箱温度不同，一般到了20分钟后需要看着🔥火候，颜色上来了，基本可以拿出来了，如果颜色不对，还需要再增加时间，这个时间自行控制哈😘

低脂香蕉马芬蛋糕的小贴士

1、需要熟透的香蕉，面糊切拌，免得面粉上筋，普通面粉也行 2、甜度刚好，也可以再减少5克糖，香蕉本身就有甜味 3、色拉油我觉得可以减少，下次糖30克，油25克！4、此款蛋糕香甜口感，宝宝们应该很喜欢吃，而且烘焙时间在35分钟不到就可以吃上，适合早餐或者下午茶点心🥧，如有详细了解的，➕微tian19905858 一起探讨烘焙时光

菜谱创建时间：2018-11-28 17:14:16