小锅贴

作者： 好心和黄金

没有什么特别想吃的面食了，家里只有面粉了，所以就做了它！

用料

• 盐 适量
• 面粉 适量
• 水 适量
• 食用油 适量

小锅贴的做法步骤

步骤 1

根据你要做的分量，将面粉揉成面团，这里，面一定要和软一点。

步骤 2

将面团擀成薄薄的面饼。

步骤 3

在面饼上均匀的抹上食用油，撒上食用盐。

步骤 4

再将面饼从窄的一端卷起来。

步骤 5

将卷好面饼，用刀切成3厘米宽的卷子。

步骤 6

用手拉住面的两端，拉长，旋转，如图所示

步骤 7

平底煎锅倒一点油，将锅贴依次码好，小火煎至底面金黄

步骤 8

加入清水（水里放一点油）转至大火，盖上锅盖，待水分蒸发干了，关火。

步骤 9

出锅喽！

菜谱创建时间：2018-11-28 15:05:54