馋哭隔壁小孩的炸鸡腿儿

作者： 六脚虾虾

日常刷抖音，于是乎做起吃的一套一套的 。天天就是什么馋哭隔壁小孩和老王，想试看看能不能馋哭自己，结果……

用料

• 鸡腿（翅根那种小腿） 10支
• 鸡蛋 2只
• 淀粉 够用就好
• 面包糠 半袋（90克）
• 姜，蒜，小米红椒，八角，酱油，醋，料酒，盐，糖， 五香粉

馋哭隔壁小孩的炸鸡腿儿的做法步骤

步骤 1

洗净小鸡腿，用刀辅助把鸡腿肉倒向翻，就是那个骨头直立，肉向后倒，蛮力用手就可以了。然后用牙签随便多扎几个孔，想象容嬷嬷……

步骤 2

弄好后开始腌制，上面的姜蒜那一行材料都加进去。注意，蒜可以多一点，贼香～盐只需要抖一丢丢就好，用手抓一抓，盖上保鲜膜。要现炸的30分钟后开炸，我丢冰箱第二天起来炸

步骤 3

淀粉，鸡蛋液，面包糠排排站，等下就可以按顺序下锅啦！

步骤 4

先裹淀粉，鸡蛋液，最后面包糠，然后下锅去吧，让鸡腿儿站着就好

步骤 5

像这样，等等再翻动

步骤 6

翻动翻动，让骨头一起炸了，下满一锅（这边我是两个人一起操作，一个下，一个翻），过个三分钟就可以陆续捞出，看颜色有变深就可以了。然后可以下下一锅啦！

步骤 7

成品～香

步骤 8

弄点番茄酱粘着吃，一次可不要吃太多哦

馋哭隔壁小孩的炸鸡腿儿的小贴士

腌的入味一点，吃起更好吃，用手抓的过程可以长一点点～记得用保鲜膜盖起～

菜谱创建时间：2018-11-28 14:19:00