微波炉版雪花酥

作者： JunLeeeeee

家里没有不粘锅，但是上回尝了别人做的雪花酥感觉还挺好吃，想自己试试，就动了微波炉的心思

用料

• 棉花糖 100g
• 奶粉 25g
• 小饼干 100g
• 蔓越莓 100g
• 坚果 25g
• 奶粉 表面用随意

微波炉版雪花酥的做法步骤

步骤 1

黄油放入微波炉打50s（我直接从冰箱里拿的所以用的时间比较久，我先打了30s没化又打了20s）

步骤 2

黄油融化即可（容器最好深一点，一会棉花糖融化会膨胀）将容器四周都沾上黄油

步骤 3

棉花糖放入融化的黄油中，用刮刀翻一下，让棉花糖们沾上黄油

步骤 4

放入微波炉中打30s，如果不够可以酌情在增加秒数，不要一次打太久，太久棉花糖过分加热做出的雪花酥会很硬.

步骤 5

这一步忘拍了，棉花糖融化好后感觉加入奶粉搅拌，奶粉搅匀后加入饼干和坚果等辅料，一定要快，如果搅拌中途凝固了可以适当放入微波炉中再加热一小下

步骤 6

使劲搅拌

步骤 7

疯狂快速搅拌

步骤 8

在放雪花酥的模版中撒适量奶粉，将搅拌好的雪花酥倒入，用手整形，整好后撒一些奶粉，放入冰箱冷藏一个小时

步骤 9

没拍好，不太好看

步骤 10

冷藏好后拿出来切块就OK了，除去冷藏时间十分钟就可以搞定的雪花酥～连火都不用开～

菜谱创建时间：2018-11-28 13:03:27