香辣羊蝎子火锅

作者： karoa_sure

给新买的珐琅锅开锅，第一次在家做羊蝎子，综合了三个菜谱，找了家里有的常用的香料，最后，孩子没吃够……😂😂

用料

• 羊蝎子 2斤
• 料酒 两勺
• 老抽 两勺
• 生抽 两勺
• 姜 几片
• 草果 1个
• 洋葱 1个
• 香叶 两三片
• 八角 两个
• 桂皮 一块
• 花椒 一下把
• 大蒜 六七瓣
• 大葱 根
• 黄豆酱 两三勺
• 小米椒 四五个
• 干辣椒 三个

香辣羊蝎子火锅的做法步骤

步骤 1

因为要吃火锅，所以多加了水，看不到羊蝎子了🤣

步骤 2

这是我自己综合三个方子写的步骤。

香辣羊蝎子火锅的小贴士

香料反正家里有的我基本都放了，最后盖盖子焖五分钟就行！吃完肉涮火锅，一点也不用蘸料了好么！！太好吃了！！对，一点盐也不用放了！吃到最后的汤，过滤，第二天下面条吃🤣🤣

菜谱创建时间：2018-11-28 11:33:56