先把油烧热放一块生姜生姜炸熟后放入鸡蛋鸡蛋中有盐,大葱和虾米
捞出鸡蛋后,将切好切成小丁的大白菜,辣椒,洋葱,蘑菇放入锅中炒熟
将蔬菜炒熟后放入剩米饭(米饭先用凉水冲一下)抄一抄然后盖盖子焖一焖,快熟的时候放入炒好的鸡蛋