首先,我选择的是泡面拍档。我感觉双汇的味道都挺好的,因为比较喜欢猪肉肠的口感,所以选择了这款~
火腿肠外侧切刀,很专业的样子,像儿时摊贩那样的刀法! 在火腿肠外面裹了一层蛋液,也可以不裹的。 然后,空气炸锅登场!180度预热5min。(其实预热与否这一步并不那么重要,因为怎么炸都好吃)
最后,炸: 180度8-10min。 注意,空气炸锅的优点: 一点油都不用放也不用涂在表面~ 我在炸到五分钟的时候拿出来尝了尝,颜色就是上图的颜色了,不过感觉口感还是没有出来,于是又补炸了五分钟,便是非常完美的味道~
还拿了空气炸锅机试了炸香蕉,炸面包;口感都好棒,一不小心吃完了就没放图。炸面包炸的是其中还有炼乳的小面包,结果就是外酥里软糯,一级棒。 真是神奇的厨房小玩具~ 火腿肠炸完可以涂点番茄酱,还有就是会炸完有点点咸啦。