清炒黄瓜片

作者： 柚子柚子胡椒

用料

• 大蒜 3瓣
• 黄瓜 1根
• 盐 一勺
• 醋 一勺
• 鸡精 半勺
• 食用油 少许

清炒黄瓜片的做法步骤

步骤 1

黄瓜刨皮，斜着切片，不刨也行，要洗干净。

步骤 2

三瓣大蒜拍扁。

步骤 3

准备好盐，味精，香醋。

步骤 4

小火倒油，炒蒜，闻见香味以后可以放黄瓜了。

步骤 5

放进黄瓜以后放鸡精放盐。

步骤 6

黄瓜中火炒出水以后，点半勺香醋。

步骤 7

出锅。喜欢吃软点的多炒一下也行。

清炒黄瓜片的小贴士

1、不用倒水，黄瓜本身也能吃生的。 2、酸酸的挺开胃的，很下饭。我用的香醋，其实什么醋都差不多。

菜谱创建时间：2018-11-27 13:36:48