高颜值的凉拌樱桃萝卜

作者： 祺宇qiyu

出差回来去超市买菜，看到架子有樱桃萝卜卖，买了一盒回家凉拌。想起小时候在家乡都叫它小水萝卜，时而生吃，时而凉拌。

用料

• 樱桃萝卜 1盒
• 糖 1勺
• 盐 少量
• 米醋 少量
• 凉白开 一碗

高颜值的凉拌樱桃萝卜的做法步骤

步骤 1

1、将樱桃萝卜洗干净，切头去尾，然后按照切蓑衣的方式一个个切好。

步骤 2

2、将切好的樱桃萝卜放入保鲜盒里，加入少量的盐，盖上密封盖，上下多摇晃几次，让盐充分的包裹樱桃萝卜，腌制8分钟。

步骤 3

3、将腌制好的樱桃萝卜用凉白开冲洗干净，加入白糖和米醋，封上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。

步骤 4

4、将冷藏一夜的樱桃萝卜取出，装盘。是不是很美呢？

菜谱创建时间：2018-11-27 13:27:11