五香牛肉

作者： 中城西的猫

用料

• 牛 克
• 生抽 勺
• 冰糖 克
• 姜 片
• 葱 根
• 花椒 粒
• 八角 个
• 桂皮 块

五香牛肉的做法步骤

步骤 1

隔天晚上用生抽，姜，花椒腌一晚上

步骤 2

洗净腌料，冷水下锅焯一下，撇去浮沫。

步骤 3

准备调料：花椒、八角、桂皮、茴香、香叶、肉桂、辣椒、姜、葱、酱油、料酒、白糖

步骤 4

烧水加调料煮，大火烧开后转小火2-3小时。

步骤 5

煮好的肉在汤中浸泡24小时，就可以吃啦

菜谱创建时间：2018-11-27 11:48:29