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西红柿炖牛腩的做法

西红柿炖牛腩

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作者: 兜妈兜崽
兜妈兜崽
又是一道吃菜喝汤拌面都很棒的经典光盘菜~大人小火老人都爱吃

用料

西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要用这种肥瘦相间的牛肉,切小块,过水多泡几次去除血水; 再焯水,去除浮沫

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入高压锅中,加花椒、香叶、姜片,大火20分钟把牛肉压烂

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备葱白末、蒜姜末、葱末; 西红柿去皮切小块;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油,小火把葱白末、蒜姜末炒香,放入牛肉粒翻炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入2勺番茄酱中小火炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入西红柿翻炒香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入热水或者高汤,大火烧开,转小火再焖20分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少量水淀粉勾芡,大火收汁; 最后加少许盐、糖、胡椒调味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅~~

菜谱创建时间:2018-11-26 18:26:44
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