1.烧白开水,水开后加入面条煮一会!不要太久煮烂了!家里人多,我煮的量不是2人份的!
2.准备一盆凉开水!将煮好的面条连同热水一起倒进凉开水里!挑一挑!让每根面条都过到冷水!面条会有嚼劲些!
3.将过水后的面条捞起! 放上切好的香葱,香菜,蒜泥,盐!然后锅内烧热油,将热油浇在配料上!
4.最后倒生抽拌一拌!我还没拌好我闺女要吃,就随便拍了张!可能孕期健忘!本来准备好的黄瓜丝,都是吃完了才想起来!! 不过还是很好吃!真的是简单,好吃!公婆吃的干干净净!!说非常好吃!