墨非爸的可可盒子蛋糕

作者： 墨非麻麻

墨非爸要过生日啦…… 那就做个他喜欢的巧克力蛋糕吧…… 可惜家里没有巧克力🍫 奶油也只剩一点点😢 那就凑合俩盒子蛋糕吧😏 这个方子能做3个完整的 余料放碗里也可以凑合一个

用料

• 可可粉 7克
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 40克+10克打奶油
• 鸡蛋 4个
• 玉米油 40克
• 牛奶 60毫升
• 柠檬汁 几滴
• 奶油 100克
• 奥利奥饼干碎 15克

墨非爸的可可盒子蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕做法参考墨非的果酱夹心蛋糕，其中可可粉加到低粉搅匀或者墨非的奶粉里搅匀都可以。

步骤 2

奥利奥饼干碎加入打好的奶油里。我的奶油太少了，多点会更好。打发硬一点也无妨。然后装入裱花袋。

步骤 3

蛋糕片都压成盒子大小，铺上一层在盒底，然后开始挤奶油。

步骤 4

然后一层蛋糕一层奶油，铺到最上面再加点装饰即可。

墨非爸的可可盒子蛋糕的小贴士

奶油可以挤花呀，写字啊什么的，但是如果你想，就一定要把奥利奥饼干打到足够碎，不然就会像我一样，挤的面目全非，最后用蛋糕碎来凑在上面装饰😂不过下次成功了我会更新的😄

菜谱创建时间：2018-11-26 13:41:29