简易红豆沙年糕

作者： xCloud

在宿舍就能做的红豆沙年糕

用料

• 红糖

简易红豆沙年糕的做法步骤

步骤 1

首先在小炖锅中熬煮红小豆 注意要买好出沙的红豆更好 大概两三个小时至红豆完全软烂即可 我是用的小熊多功能炖锅 学生宿舍也没问题啦

步骤 2

红豆软烂之后便可以用勺子碾烂红豆啦 基本上大部分红豆都用勺子碾过之后就是红豆沙的效果啦！ 根据个人喜好 喜欢颗粒感强一点的可以不用碾太久太细 红豆沙完成之后可以放红糖了 红糖放下去之后甜香味max！ 甜度根据个人喜好调整 非常漂亮的颜色！

步骤 3

豆沙完成之后就可以放年糕啦！ 年糕放进去之后软了就可以关火了 煮太久反而会太软不好吃 用的是宁波同学送的年糕！ 我爱宁波的海鲜和年糕！

简易红豆沙年糕的小贴士

据说炖煮的时候先不要加糖 这样出沙效果好哦 寒冷的冬夜里，捧着温暖的红豆沙年糕，热气氤氲，和喜欢的人一起分享吧～就是甜蜜蜜的感觉呀

菜谱创建时间：2018-11-25 21:58:20