老公一口气吃八个的绿豆萝卜丝饼

作者： 小叮当昂昂昂

公司夏天发的各种豆子，一直没咋吃。绿豆还有两大罐，炸绿豆丸子热量太高，索性煎个饼吧。做之前心里没底，完全自己想出来的做法。

用料

• 绿豆 300克
• 白萝卜 半个
• 鸡蛋 2个
• 香菜 5根
• 虾米 一小把
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 小葱 4根

老公一口气吃八个的绿豆萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

绿豆泡开。正常可能要十来个小时，我临时起意想做，时间不够，所以用温水泡在电饭锅里，保温功能，四个小时捞出。然后我还把去皮了，这一步不用做，太累人，也没必要

步骤 2

稍微加点水，用搅拌机打好，萝卜刨成丝

步骤 3

加入萝卜丝，香菜，俩鸡蛋，盐，黑胡椒粉，搅拌均匀

步骤 4

加小葱。想起冰箱还有虾米，加点，继续搅拌

步骤 5

电饼铛放油加热，放入糊糊，摊开，盖上盖子，过三五分钟翻一次

步骤 6

出锅了。出乎意料地好吃！

菜谱创建时间：2018-11-25 19:51:57