青菜豆腐汤

作者： 偶尔下厨房的小苹果

用料

• 嫩豆腐 1块
• 盐 一勺
• 鸡精 半勺
• 上海青 4颗
• 小葱

青菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

平底锅中放入少量油，待油半热，放入切成小段的小葱，翻炒几下放入

步骤 2

放入上海青翻炒半分钟，然后填入清水，放入的水量根据最后期望的汤量放，因为这个菜不是很吃水

步骤 3

将切成方块的嫩豆腐，轻轻放入锅中

步骤 4

在锅中放入半勺味精，一勺盐，盖上锅盖，中火继续炖煮

步骤 5

炖煮5-8分钟出锅即可。

菜谱创建时间：2018-11-25 19:40:56