棉花糖版椰子味牛轧糖

作者： 豆逗兜

之前给宝宝买了做饼干用的椰子粉还有些，前些天做了牛轧糖，感觉奶粉是不是可以换成椰子粉，但是吧我这椰子粉是纯的，椰子味不是太浓！有点淡淡的香！

用料

• 棉花糖 180克
• 黄油 20克
• 黑芝麻 60克
• 花生米压碎 60克
• 纯椰子粉 112克（可以再加些）

棉花糖版椰子味牛轧糖的做法步骤

步骤 1

称好黄油、芝麻、花生碎、棉花糖和椰子粉（我这是16克一袋的拆了7袋！）

步骤 2

棉花糖下锅（锅很重要，一定要不粘锅，要不然后期洗锅，洗的崩溃，而且还容易糊锅，关键还搅拌不动，所以一定要用不粘锅）

步骤 3

棉花糖大概到这个程度放入椰子粉搅拌均匀

步骤 4

加入花生和芝麻关火，我带了手套下去揉均匀！这步忘记拍照了

步骤 5

放入模具

步骤 6

专门买的牛轧糖道具哈哈，用里面的擀面杖，擀平了（怕沾就弄个保鲜膜）

步骤 7

放冰箱冷藏直至冷却拿出来切成小块

步骤 8

回头补个图，我用糖纸装的机压的那种

棉花糖版椰子味牛轧糖的小贴士

第一次发要是不好用提提建议哈！

菜谱创建时间：2018-11-25 15:19:27