煲仔饭（铸铁锅）

作者： 小名儿太抢手

时间总是不够用，有好久没在家做饭了，更新有点慢 今天做了煲仔饭，味道超级好，只是，做的有点少没吃够 锅子是Lc20铸铁锅

用料

• 大米
• 水
• 广式腊肠
• 姜
• 煲仔饭酱油或者蒸鱼豉油

煲仔饭（铸铁锅）的做法步骤

步骤 1

米提前浸泡两小时，倒入锅中，加水至末过米面0.5cm左右，中火煮开，期间用筷子搅拌以免糊锅

步骤 2

腊肠切片，摆在表面，再放一些切好的姜丝，闷5分钟

步骤 3

浇上煲仔饭专用酱油或者用蒸鱼豉油＋葱花

步骤 4

香的不得了

煲仔饭（铸铁锅）的小贴士

米多少按自己家的饭量哦， 想吃嘎巴底的，小火多加热一会 可以放各种腊肠或者烫一些小青菜

菜谱创建时间：2018-11-25 12:49:42