虾仁小馄饨

作者： Kelly麻麻

用料

• 虾仁用的是基围虾 用量：500克
• 猪肉选用的黑猪肉 用量：400克
• 小馄饨皮 用量：1斤
• 鸡蛋 用量：1个
• 葱 蚝油 料酒 盐鸡精 糖 用量：适量

虾仁小馄饨的做法步骤

步骤 1

虾去壳剁碎 猪肉也剁碎 拌匀在一起 加料酒葱末生姜腌制 然后加蚝油鸡精盐 糖少许 再搅拌 最后敲一个鸡蛋里面 拌均即可

步骤 2

汤料 摊鸡蛋皮切丝 葱切末 盐鸡精少许 加一小块猪油 最后➕汤

菜谱创建时间：2018-11-25 10:44:04