🐝可爱的小蜜蜂卡通包

作者： Shemyzhou

这年头，生活条件好了，辛勤的小蜜蜂都变得胖嘟嘟了😂

用料

• 自发面粉-身体 150克
• 南瓜泥 90克
• 自发面粉-棕色 80克
• 可可粉 20克
• 清水 适量

🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法步骤

步骤 1

蒸南瓜泥，蒸到熟透软烂.

步骤 2

搞定南瓜泥后，开始制作黄色面团，加水量不超过面粉和南瓜泥总量的一半，慢慢加，别着急.

步骤 3

撸起袖子加油干💪，像洗衣服那样的揉面.

步骤 4

还不够细腻，继续加油干.

步骤 5

揉到像婴儿肌肤那样的细腻光滑.

步骤 6

装盘内，保鲜膜覆盖，发酵到1.5-2倍左右.

步骤 7

戳一小孔，不塌陷就可以了.

步骤 8

撕开有丝丝缕缕的样子，也代表发酵过关.

步骤 9

第一次发酵完再次揉面排气，一直揉，直到看到切面很细密整齐没有气孔.

步骤 10

以上类似的方法制作棕色面团和白色面团.

步骤 11

每一次蜜蜂的身体揉成一头圆滑一头微尖的形状.

步骤 12

棕色面团擀平切条备用.

步骤 13

棕色切条沾水贴在蜜蜂身体.

步骤 14

半圆形做尾巴用的，也是沾水粘上去.

步骤 15

尾巴处捏个小尖角代表蜜蜂的刺.

步骤 16

眼睛，嘴巴，翅膀也沾上.

步骤 17

水烧开再放进去，蒸个10分钟，切记关火后静待几分钟再掀开锅，以免回缩.

步骤 18

肥嘟嘟的小蜜蜂来啦❤️

步骤 19

侧面也看看.

🐝可爱的小蜜蜂卡通包的小贴士

1.这次的白色面团纯粹是小麦粉，刻意不发，个人不喜欢面发后肥嘟嘟的翅膀，不介意的亲，白色面团照样可以发面哦. 2.放锅里蒸的时候，蜜蜂的小尾巴不要碰到锅边，否则蒸完就烂尾了.

菜谱创建时间：2018-11-24 23:44:43