#氨基酸味道#菌藻万能鲜汤雪里红

作者： bbbbBEA

干蘑菇＋干海藻＝万能鲜汤底🍲 咋煮咋好吃~ 此方一人份

用料

• 雪里蕻 一小把(100~150g)
• 干蘑菇(香菇 姬松茸 口蘑 草菇…) 一抓(12g)
• 虫草花 一撮(10g)
• 干藻类(紫菜 海带 裙带菜) 半片(8g)/一小抓(10g)
• 姜 2片
• 枸杞(可选) 一小把
• 白胡椒(可选) 现磨适量
• 盐 少许
• 香油 几滴

#氨基酸味道#菌藻万能鲜汤雪里红的做法步骤

步骤 1

干的菌藻洗净温水泡发。 新鲜雪里红洗净切小段。

步骤 2

连同泡发的水一起，加入枸杞姜片煮沸，加雪里红再次煮沸，按口味加少许盐和辣椒，混匀出锅

步骤 3

出锅后滴几滴香油，磨点白胡椒，鲜香就俩字！

菜谱创建时间：2018-11-24 21:15:46