清炒泥蒿

作者： panda美食

让北方老公爱上的南方青菜

用料

• 泥蒿 半斤
• 大蒜 五瓣
• 食用油 少量
• 盐 少量
• 鸡精 少量

清炒泥蒿的做法步骤

步骤 1

准备食材，泥蒿洗净摘成小段，大蒜切末

步骤 2

锅中倒入适量油

步骤 3

油热时加入1/3蒜泥

步骤 4

倒入泥蒿开炒

步骤 5

两分钟左右加入食盐，鸡精炒匀

步骤 6

加入剩余2/3蒜泥炒匀

步骤 7

出锅

清炒泥蒿的小贴士

1.可用猪油炒，更香，或最开始加入适量腊肉煸炒。 2.不需炒太久，保持泥蒿的清脆感。

菜谱创建时间：2018-11-24 20:50:56