炝拌青笋丝

作者： sty1828

清爽凉菜

用料

• 莴笋 1根
• 香油 适量
• 花椒 适量
• 红辣椒 数根
• 小葱 适量
• 蒜末 适量
• 盐 鸡精 适量

炝拌青笋丝的做法步骤

步骤 1

青笋切成长丝码盘，反正我是切的，也有别的懒人办法。

步骤 2

小葱，红辣椒切碎撒在青笋上，撒上少量盐和鸡粉。

步骤 3

锅中适量热油，花椒炒香捞出，加入蒜末炒香。

步骤 4

将蒜香油淋在小葱和红辣椒上，再淋上少量香油即可。

炝拌青笋丝的小贴士

清口小菜，盐，鸡精和香油都不用太多。

菜谱创建时间：2018-11-24 20:08:32