简单指数5个星之桃酥

作者： yoyots觅

做牛轧糖烤了很多花生及核桃，突然想起这个快手小美食可以很大的程度的用掉。完美！哈哈

用料

• 色拉油 100克
• 糖粉 40克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 230克
• 泡打粉 2克
• 核桃花生 150克
• 全蛋液 少量
• 芝麻 少量

简单指数5个星之桃酥的做法步骤

步骤 1

植物油+糖粉+盐搅拌均匀。糖粉我是直接用40克白砂糖磨的粉。😁

步骤 2

加入一个鸡蛋，同样搅拌均匀。鸡蛋就普通鸡蛋的大小。

步骤 3

放入面粉、泡打粉、核桃花生粉拌均匀捏成团。核桃，花生可以是带颗粒的，也可以是全粉。我是用带颗粒的粉。😌

步骤 4

分成大小差不多的面团，揉一下压扁，不要用力揉会散开😏。表面刷全蛋液，撒一点黑芝麻。烤箱150度预热，150度烤制20分钟。 出炉，冷却，密封保存。

简单指数5个星之桃酥的小贴士

1.这款含糖本来就很低了，可以不用嫌弃甜而减量了，我个人认为这是一个合适的甜度。如果烤好你觉得不甜，二次再做的时候可自由添加。 2.糖粉就用同等量的白砂糖直接磨成粉就可以了。 3.核桃或花生这些可以喜欢吃什么就什么多些，整颗，颗粒，粉看你自己喜欢。我是比较喜欢半颗粒的粉😄 4.烤制时间为参考，主要和压扁后的厚度有关。表面上色就可以了😁 5.太简单，没有步骤图，直接看字吧。不会来找我！

菜谱创建时间：2018-11-24 16:38:52