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很懒的无水无油不发面 全麦粗粮桃仁藜麦面包的做法

很懒的无水无油不发面 全麦粗粮桃仁藜麦面包

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作者: 朴食时
朴食时
想要保持体重却又是一个称职的吃货,控制不了体内的肆无忌惮的食欲,就只能改变一下吃进去的食物尽量低卡健康。 作为一枚好吃微胖女,虽然做不到惨无人道的自律控制饮食,但是起码可以抛弃一些高糖高油的成品,自制健康食物从外部环境进行控制,算另一种不自我放弃吧。

用料

很懒的无水无油不发面 全麦粗粮桃仁藜麦面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全麦粉、无糖脱脂燕麦饼揉碎 也可以用燕麦片代替 都没有就用混合坚果或者水果燕麦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入核桃仁、枸杞、小苏打、盐全部混合调味,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入泡好的藜麦 分批加入水搅拌给面团做整形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不要太湿 可以用手揉按几下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜板撒上干面粉避免粘连 揉几下给买面团装整成自己喜欢的形状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀在表皮划几下 烤出会有漂亮的纹路 垫上油纸(图片油纸的圈圈是做面包前烤麻薯留下的痕迹,物尽其用噢。) 进烤箱 200度35分钟 如果温度过高油纸冒烟,温度可灵活调低一点时间相对变长一点就行

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤出表皮脆脆的,内里柔软。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成一片一片的,用做早餐,配上牛奶燕麦,涂一点蜂蜜,加点水果或者青菜,丰富的一餐很快就完成了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多的可以装进保鲜膜密封放进冰箱保存

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美好的一天,从早餐开始。

很懒的无水无油不发面 全麦粗粮桃仁藜麦面包的小贴士

配方灵活,可以换成自己想吃或者家里有的食材 核桃可以换成其他坚果 藜麦可以换成其他粗粮 水的量酌情处理,面团能成行不过湿就好

菜谱创建时间:2018-11-24 16:29:54
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