三文鱼块和姜块一起煮熟。鱼块捞出沥干。用料理机迅速打成丝,不要打成糊糊。加盐。用勺子平铺在烤盘吸油纸上,要铺的非常非常薄。130度25分钟,拿出来翻一翻面,把没烤到的地方翻上来。再烤15分钟至全部金黄。