瑞秋巴黎小厨房马芬

作者： 悠悠725

前天才第一次在朋友圈看到英国姑娘瑞秋在巴黎小厨房的视频，真是欣喜这个世界上真的有相似的灵魂。我们热爱厨房和美食，恰恰正是因为遍看了人生的苦难与无奈，仍旧选择将生活过得有滋有味，日子再难过，只要让我在厨房待一会，我就能挺过去。的确如此，打算明天请好朋友来家里吃饭，今天先试做下，没想到那么好吃。声明下，这个不属于低碳和无麸质了，因为土司片要柔韧一点才好成型，是在超市买的。白酱瑞秋的做法是黄油加面粉和牛奶，我家里没有牛奶也没有面粉，用黄油加的淡奶油，味道也很棒哦！这个份量做了两个，吃到的那一刻感觉生活真的值得我们努力认真一点的，因为太美好了。前段时间买了很多心理学方面的书，想要治愈自己，却意外因为最近的频繁下厨，感觉治愈有时候食物就可以了。写多了，大家看食谱，做起来吧！

用料

• 去皮白土司 2片
• 鸡蛋 2个
• 圆形火腿片 2片
• 黄油 20克
• 淡奶油 20ml
• 马苏里拉芝士碎 适量

瑞秋巴黎小厨房马芬的做法步骤

步骤 1

隔水融化黄油，将黄油倒入不粘锅，不要倒完，留一点点刷面包。将奶油和黄油混合，小火煮几分钟，用勺子搅拌，变成糊状关火备用。

步骤 2

去皮的白土司片放入浅口纸杯，我这个杯子有点深用剪刀处理一下，或者放入马芬模具中。放好后将土司片刷上融化的黄油，外露的背面记得也刷一些。可以让马芬更香。

步骤 3

将火腿片放入，稍微整下型。

步骤 4

蛋黄分离出来，只要蛋黄，主要是马芬放不下，将蛋黄放入火腿片中间。

步骤 5

加入第一部分制作好的酱，再撒入一些马苏里拉芝士。

步骤 6

烤箱180度预热后烤15分钟即可。

菜谱创建时间：2018-11-24 13:35:57