蒸鱼

作者： Luckie-Chan

用料

• 姜4-5 片
• 小葱2小把 根
• 盐适量 克
• 料酒2 勺
• 油适量 克
• 适量 蒸鱼鼓油
• 1 鱼

蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鱼，处理干净，鱼身切入味花纹，用盐腌制，静至一段时间，用清水清洗干净

步骤 2

将生姜片，一把小葱塞入鱼肚，表面倒适量料酒，下锅蒸鱼，30分钟以上，注意水是否干，适时加水

步骤 3

鱼出锅，倒掉汤汁，表面洒上小葱花，倒上适量蒸鱼鼓油，开锅烧适量色拉油至热，倒在鱼身，ok

菜谱创建时间：2018-11-24 10:18:13