茄汁炒饭

作者： Michael叶

之前玩昭和老奶奶系列的游戏，餐馆那个里面有很多贴心暖人的饭菜，最吸引我的可能就是这款茄汁炒饭了，据说是蛋包饭的内心，自己尝试做了一下，终于知道为啥游戏里这口饭这么受欢迎了。

用料

• 油 克
• 淡奶油或者牛奶 能把饭拌开，松散一点就行
• 西红柿 一个
• 冷饭 一大碗
• 鸡胸肉 一块
• 豌豆 加了就是好看
• 盐 胡椒 糖 适量
• 西红柿 一个

茄汁炒饭的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉煮熟，撕成小块备用 豌豆也煮熟，一定要煮熟。 西红柿也煮熟，剥皮，切小块或者剁碎。

步骤 2

用牛奶或者淡奶油把米饭拌开。 热少量油，放鸡肉炒一下，加入剁碎的西红柿，炒得差不多加盐和胡椒还有糖，打出来备用。然后不用洗锅，炒米饭，炒得散散的奶香四溢，加入西红柿和鸡胸肉，拌均匀了加煮熟的绿豆。茄汁炒饭就完成啦！茄汁炒饭是番茄的茄，不是茄子的茄，想不到吧。

茄汁炒饭的小贴士

我觉得用淡奶油奶香味更浓一点。 豌豆一定要煮熟。 奶香加番茄的酸真是一绝。

菜谱创建时间：2018-11-24 02:36:08