千层肉饼

作者： 美虎妈

照着这个方子做的肉饼，香得不要不要的😄https://www.xiachufang.com/recipe/102169958/

用料

• 猪肉馅
• 姜、葱、白胡椒粉、酱油、生抽、香油、糖、植物油

千层肉饼的做法步骤

步骤 1

和好面多醒一会儿，姜切末和肉馅儿

步骤 2

小葱切碎

步骤 3

肉馅儿加姜、葱、白胡椒粉、酱油、生抽、香油、糖、植物油一起搅拌均匀

步骤 4

肉馅儿跟调料搅拌均匀后加切碎的小葱拌匀

步骤 5

饼皮尽量擀成长方形，涂肉馅儿，漏出四边，其中一宽边多留出一段

步骤 6

卷肉饼，以留白的部分为宽度卷肉饼

步骤 7

卷好肉饼后两边捏紧，用保鲜膜包好松弛二十分钟后擀薄

步骤 8

油锅中等热两面煎金黄，出锅切块yan

菜谱创建时间：2018-11-23 08:35:08