大芋头蒸肉

作者： 雅宜

芋头含丰富的膳食纤维、蛋白质及各种微量元素，给孩子蒸肉是最好的了。

用料

• 芋头 半个（约500个）
• 油 20克
• 五花肉 1斤
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 芽菜 150克
• 葱姜蒜 适量

大芋头蒸肉的做法步骤

步骤 1

将肉煮熟，芋头去皮切片。放入盘中。

步骤 2

锅里放油，油热后放入葱姜蒜、倒入芽菜，放花椒和五香粉适量，炒一分钟倒入生抽和老抽。炒匀后起锅铺在芋头和肉上面。

步骤 3

放入蒸锅，蒸45分钟。

大芋头蒸肉的小贴士

蒸出来后看着不怎么样，吃起来非常香。

菜谱创建时间：2018-11-22 18:48:07