上海阳春面

作者： S驿站

其实没有吃过正宗的上海阳春面，但是一点都不妨碍我做阳春面呀，啦啦啦

用料

• 细空心挂面 适量
• 猪油 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量
• 小青菜 几根
• 西兰花 适量
• 煮熟的鸡蛋 一只
• 香油 可加可不加

上海阳春面的做法步骤

步骤 1

所有的食材来个大合照。 取一个大碗，调一份调料。 调料碗：猪油、盐、味精、生抽

步骤 2

煮一锅开水，放一点油和盐，烫一下西兰花。

步骤 3

烫一下青菜。

步骤 4

煮面，煮好后凉开水过凉一下更劲道。

步骤 5

用滚烫的开水冲一下调料碗。

步骤 6

将面和蔬菜摆盘即可。

菜谱创建时间：2018-11-22 16:04:31