黑椒牛肉粒炒饭【食材包操作说明】

作者： 三刻321cooking

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^ 巴基斯坦大米是一种米粒纤长、淀粉含量很低的大米，蒸出来的米饭格外蓬松、粒粒分明，尤其适合用来做炒饭。这份食材包能让你连米饭都不用自备，直接蒸好配送给你！上好的牛肉用黑胡椒与蒜碎爆出迷人香气，点缀洋葱、青椒、红黄彩椒，丰盛又快手。你也可以根据个人喜好增加配菜哦。 食材包内含6件： 主料：蒸熟巴基斯坦大米、腌制牛肉粒 辅料：红彩椒&黄彩椒&青椒、白洋葱 调料：黑椒蒜碎、自制调味汁 需自备：油 保存期限：0-4℃ 3天，牛肉粒需冷冻 厨具：炒锅 口味：咸鲜黑椒香 辣度：0.5/5（黑胡椒略带辛辣） 烹饪时间：8分钟 食材包净重：360g，其中蒸熟巴基斯坦大米220g，腌制牛肉粒50g

用料

• 蒸熟巴基斯坦大米
• 腌制牛肉粒
• 红彩椒&黄彩椒&青椒
• 白洋葱
• 黑椒蒜碎
• 自制调味汁

黑椒牛肉粒炒饭【食材包操作说明】的做法步骤

步骤 1

收到时腌制牛肉粒如还是冷冻状态需提前解冻；如在配送途中已软化则可直接使用，当天如不食用请将牛肉粒取出冷冻。

步骤 2

将黄彩椒、红彩椒、青椒、白洋葱都切成边长1厘米左右的方片。

步骤 3

将炒锅烧热，淋入少许油（需自备），放入牛肉粒，中火煸炒片刻，至牛肉表面变色。

步骤 4

随即加入黑椒蒜碎，和牛肉一起翻炒30秒左右。

步骤 5

将所有切好的配菜放入锅中，继续用中火翻炒1分钟左右。

步骤 6

倒入蒸熟的巴基斯坦大米，然后将自制调味汁均匀淋上，迅速翻匀，再炒1分钟左右即可关火盛出。

黑椒牛肉粒炒饭【食材包操作说明】的小贴士

三刻321cooking是下厨房App旗下品牌，提供半成品生鲜料理食材包，由来自各大知名餐厅资深主厨研发。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料，定量分装，通过中央厨房切配、冷链宅配到家，根据详细食谱，让您只需几分钟，就能在家做出餐厅水准的美味大餐。食材安全洁净，不含味精鸡精和人工合成调味品，鲜煮高汤调配酱汁，每道菜都是口碑验证的独家好味道。 购买食材包可至下厨房市集店铺：https://www.xiachufang.com/shop/112901378/ 关注微信公众号「三刻321cooking」也可购买，并获得更多资讯。 暂仅服务京津冀地区。

菜谱创建时间：2018-11-22 16:01:12